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Lo primero que oí de Thomas Keller fue que se había decidido a no inventar. Por el contrario, se había enfocado en hacer de lo clásico y tradicional algo mucho mejor. De su creatividad ha
Si me pidieras describir el Ojo de Iberoamérica en una palabra, diría una sola: DESAFIANTE. Si me dieras la opción de una segunda, confesaría: INTIMIDANTE. Y si por último me permitieras una tercera, agregaría POSIBLE.
Anoche llegó a Tribu un importante grupo de empresarios del país, para una reunión con José María Figueres que resultó en una dinámica propia de lo que hoy se ha dado en llamar como un
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